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ENCONTRARÁ UNA AMPLIA VARIEDAD DE ENTRANTES, ENSALADAS Y REVUELTOS
De lechuga De canónigos De aguacate De corazones de cogollos De ahumados ENTRANTES
Jamón Ibérico Caña de lomo Surtido de ibéricos de bellota Queso de oveja Queso a la parrilla con reducción de P.X.
Morcilla de Burgos Chorizos criollos Croquetas caseras de la abuela Maria Pimientos asados en horno de leña Parrillada de Verduras
Foie de pato con confituras caseras Mollejas de cordero lechal Anchoas del Cantábrico Carpaccio de solomillo de buey Lomo de bonito del norte Habitas extra baby Creps rrellenos REVUELTOS
De patatas De habitas baby De ahumados De setas De trigueros y gambas De chanquetes De morcila de Burgos De bacalao CARNES A LA BRASA EN HORNO DE LEÑA (por encargo) Chuletón de buey Cochinillo lechón Solomillo de buey Lechazo Presa con jamón ibérico Churrasco de ternera Churrasco de cerdo ibérico Solomillo de cerdo ibérico Entrecot de ternera Secreto ibérico Pluma ibérica Brocheta Solomillo cerdo Chuletitas de cordero lechal Magret de Pato con confitura de arándanos Pechuga y churrasco de pollo PLATO INFANTIL Pechuga de pollo empanada, croquetas caseras con patatas, ... POSTRES
Leche frita Flan de Huevo Natillas Arroz con leche Creps relleno de chocolate Gachas de la abuela Tocino de cielo Helados Café Infusiones VINOS Pedro Ximénez DE POSTRE
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CHULETÓN DE BUEY
COCHINILLO ASADO EN HORNO DE LEÑA
LECHAZO ASADO EN HORNO DE LEÑA
